醉石轩石锅鱼一直以来秉承着顾客就是上帝的原则,而且我们加盟的店也统一经营,统一的服装,统一的做法,这就是我们醉石轩石锅鱼的三大统一,而且醉石轩石锅鱼的加盟在全国各地都有加盟店,醉石轩石锅鱼做法也是家族传承少见的方子。醉石轩石锅鱼可以说是一种火锅,但是又不是一个火锅,它讲究的是一个字“鲜”,一个鲜字,就可讲究了,必须采用活鱼切片,涮锅,少见秘制的锅底去腥不留痕。这就是我们醉石轩石锅鱼的特色,根本就不是别人无法炮制的。而且我们醉石轩石锅鱼的加盟更是让您放心,您要是有加盟的想法完全可以致电我们总公司,我们会要求您来我们总公司考察一番。
石锅鱼是以川菜特色风味为主的一种特色小吃,用一块大的花岗岩岩石凿成有双耳的石锅,将鱼放在石锅内烹煎,然后,再加上以辣椒为主的各式佐料,又再加上一些滋补药材,石锅中含有大量对人体有益的铁离子元素,具有防癌、防老祛皱、美食美器、润肤等作用。用石锅炖出的鱼具有明目、养颜、健脑的作用,醉石轩石锅鱼具有延年益寿、强筋健体、祛毒养颜、补中益气、和中开胃的功效。吃过石锅菜肴的人都为其神奇清香、麻辣适中、温胃清火、祛毒养颜,“色味保健一体”的特点所折服。
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